Жироуловители, жироуловители под мойку, промышленные жироуловители
Жироуловители предназначены для очистки сточных вод от жировых загряздений. Жироуловители бывают в бытовом, коммерческом или в промышленном исполнении. Жироуловители устанавливаются на выходе сточных вод с предприятий общественного питания, предприятий по переработке рыбы, мяса и проч. Жироуловители позволяют при минимальных габаритах и стоимости максимально эффективно очищать сточные воды от жировых загрязнений. Этим достигается не только защита канализации от засоров, но и повышение эффективности работы других очистных сооружений в комплексе очистки стоков. Для бытового использования жироуловители устанавливаются обычно под мойкой, для более серьёзных объемов сточных вод возможна выносная установка.
Принцип работы жироуловителя основан на отстаивании. Весь объём сточных вод пропускается между тонкими пластинами, в результате чего крупные жировые частицы, перемещаясь по поверхности пластин, всплывают на поверхность. Такой метод получил название тонкослойного отстаивания. Вместе с этим происходит осаждение и крупных взвешенных в воде частиц. Всплывшие на поверхность воды жировые частицы снимаются специальной поворотной трубой со щелью. Собранный жир сливается в емкость - жиросборник. Осаждённые частицы собираются в выемке на дне и периодически выводятся либо самотёком, либо при помощи насоса. Снятый с поверхности жир и осадок, выпущенный со дна поступают либо сразу в переносную ёмкость, либо сначала поступает в отстойник (в случае больших объемов и использования подземного расположения системы), а по мере накопления откачивается и вывозится.
Промышленный жироуловитель. Отличается от бытового жироуловителя значительно большими объёмами обработываемых сточных вод, а, следовательно, и габаритами. Устанавливается в отдельном помещении на полу или заглубленно. Обеспечивает качественную очистку промышленных стоков от жира. Расположение жироуловителя должно гарантировать доступ к нему обслуживающего персонала.



